牛肉の中で一番旨味がある部位の､バラ肉を使用した「華咲きカルビ」、

１頭の牛からわずかしか取れない貴重なハラミを使用した「華咲きハラミ」。
華咲カルビ400g×4　
華咲ハラミ400g×3
さらに！華咲ハラミ400g×3サービスの合計４kgセットです。

「4kgって結構重いんですね。箱もこんなに大きいし、これなら焼肉4回くらい出来そう（笑）」

（T様その重みにテンションが上がってきたご様子でした）

「たくさん入ってる！でも、カッチカチですね。主人に『今夜は焼肉よ』って言っちゃったけど･･･（泣）」

⇒ご安心下さい。冷蔵庫で５〜6時間自然解凍するか、すぐに食べたい場合は、封を切らないで袋のまま水の中に15分くらい浸すと解凍できます。

⇒黒く見えるのは、真空凍結だからなんです。解凍後封を開けて時間がたてば肉本来の色に戻ります。

⇒冷凍パックで割れ目は見えませんが、解凍していくうちにお肉が網目状に開いていきます。

「1枚1枚が重い。いつもの焼肉だと15枚くらい鉄板に乗せますけど、これは1枚が大きいので、6枚しか乗りませんね。」

「いける！いける！！安いカルビはあまりおいしくないから、いつもは食べないけど、これはおいしい！ご飯がすすむすすむっ！」

「こんなに分厚いのに、やわらかいから年配の方でもいけそうですね。油っぽさもないので、実家の母にもすすめたい。」

（焼肉はよく召し上がれますか？）
「ウチは主人が焼肉好きなので、月に1回は家で焼肉をします。焼肉屋さんに行くことはないですね。だって焼肉屋さんは高いから（笑）1人前700円とか言っても、2人で1400円で済ませられる訳ないですし、それを毎月行けるほど、裕福でもない。それより何より、主人が家でする焼肉の方がおいしいって言うんです。でも『スーパーのお肉は高いだけで、おいしくない』とよく言うので焼肉の時は、必ず、お肉屋さんで1kgくらい買ってます。もちろん、焼肉屋さんに行くより安く済みますけど、1回4000円〜5000円くらいかかりますね。通販でコチラを見つけた時は、その安さと量に思わずボタンを押してしまったって感じです。」

「味は正直届いてみるまでわかりませんでしたが、『九重親方が通ってるお店なら…』と変な安心感がありました。」

（ご試食後の感想は？）

「こんなに分厚いお肉は焼肉屋さんでも見たことがなかったです。柔らかくて美味しいですし、お肉にうるさい主人が太鼓判を押してくれたのが何よりも嬉しかったです。このお肉を食べたら、他のお肉は食べられないですね（笑）4kgのうち半分は食べられるかな？って思ったんですけど、無理でした。噛み応えがあるので、すぐに満腹。残ったお肉は、炒め物や、急なお客様の時に、フライパンで焼いてお酒のおつまみにも出来そうなので、冷凍庫にいつも置いておきたいです。」
「あと主婦として一番嬉しいのは、油が飛ばないってことですね。焼肉の後は鉄板もそうですけど、家中油っぽくて、掃除が大変なんですが、このお肉は「本当に焼いたの？」ってくらい油も飛ばないですし、ニオイもない。掃除やニオイが嫌で家焼肉を敬遠してる友達にも教えてあげたいです。」